Miembro fundador de la Asociación para la Transformación Social PolePole. Tiene 25 años de experiencia en cooperación internacional y desarrollo rural, principalmente en África, y 15 años trabajando en el ámbito de la defensa de la soberanía alimentaria y derecho a la alimentación.

Es también experto en sistemas y políticas alimentarias, temas en los que ha hecho investigación y publicación de artículos y asesoramiento.

Ha coordinado varios estudios sobre temáticas, como restauración colectiva, compra pública, comedores escolares, obradores compartidos o propiedad de la tierra.

Forma parte del equipo técnico de la Asociación Menjadors Ecològics, Revista Soberanía Alimentaría, Biodiversidad y Culturas y la cooperativa El Pa Sencer SCCL. Licenciado en Veterinaria.